Con este DIP DE QUESO arrasarás en las fiestas!!!
Índice
Este dip de queso, es uno de los piqueos que más nos gusta cuando vamos a Chillis es el Skilled de Queso. . Así que nos pusimos Manos a la gula y tratamos de sacar una versión lo más cercana posible y nos ha salido realmente buena. ¡Anímate! Es más fácil de lo que parece.
INGREDIENTES
- 300 gr carne molida (de tu preferencia)
- 1/2 cebolla -1 diente de ajo
- 1 vaso de crema de leche
- 1/2 vasito de vino blanco
- Queso crema (yo usé 3/4 de barra)
- Queso cheddar de tu preferencia (yo usé 3 lonchas)
- Sal y pimienta al gusto -Colorante (opcional)
PREPARACIÓN
- Sofreír la cebolla en una sartén con aceite.
- Agregar el ajo picado
- Agregar la carne e integrar bien
- Salpimentar al gusto y añadir el vino blanco
- Cocinar por unos minutos hasta que evapore el alcohol
- Añadir el queso crema. Integrar
- Agregar el queso cheddar. Integrar.
- Echar colorante (opcional)
- Agregar la crema de leche y cocinar a fuego bajo, hasta que espese
¡Y listo! . Sólo queda disfrutarlo
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