Un DIP de Queso que te encantará preparar.

Con este DIP DE QUESO arrasarás en las fiestas!!!

Este dip de queso, es uno de los piqueos que más nos gusta cuando vamos a Chillis es el Skilled de Queso. . Así que nos pusimos Manos a la gula y tratamos de sacar una versión lo más cercana posible y nos ha salido realmente buena. ¡Anímate! Es más fácil de lo que parece.

INGREDIENTES

• 300 gr carne molida (de tu preferencia)
• 1/2 cebolla -1 diente de ajo
• 1 vaso de crema de leche
• 1/2 vasito de vino blanco
• Queso crema (yo usé 3/4 de barra)
• Queso cheddar de tu preferencia (yo usé 3 lonchas)
• Sal y pimienta al gusto -Colorante (opcional)

PREPARACIÓN

• Sofreír la cebolla en una sartén con aceite.
• Agregar el ajo picado
• Agregar la carne e integrar bien
• Salpimentar al gusto y añadir el vino blanco
• Cocinar por unos minutos hasta que evapore el alcohol
• Añadir el queso crema. Integrar
• Agregar el queso cheddar. Integrar.
• Echar colorante (opcional)
• Agregar la crema de leche y cocinar a fuego bajo, hasta que espese

¡Y listo! . Sólo queda disfrutarlo

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