Prepara LECHE CONDENSADA casera y sin azúcar

leche condensada casera

Como preparar LECHE CONDENSADA  CASERA (2 versiones)

Hoy traemos un Manos a la Gula con el que podrás disfrutar de una leche condensada casera (así es, preparada por tí mismo) y además sin azúcar, para que ya no sea un problema comerla a cucharadas o con fresas, sobre tostadas, en pasteles o en tu café!

INGREDIENTES – VERSIÓN 1:

  • 250 gr de leche en polvo (verifica que no lleve azúcar)
  • 250 ml de leche
  • Edulcorante preferido al gusto (Si quieres menos cantidad, reduce a partes iguales cada ingrediente)

 

INGREDIENTES – VERSIÓN 2:

  • 1 taza de leche en polvo aprox (yo usé 1 taza y 1/4)
  • 1 taza de leche -1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • Edulcorante de tu preferencia al gusto
   

 

PREPARACIÓN – VERSIÓN 1

  • Echar la leche en una batidora o licuadora
  • Agregar la leche en polvo y el edulcorante de tu preferencia al gusto
  • Batir todo entre 3 y 5 minutos hasta que todo esté bien integrado
  • Colocar la mezcla en un bowl, taparlo con papel film y refrigerarlo por 2 horas

 

PREPARACIÓN – VERSIÓN 2

  • Echar la leche en una batidora o licuadora
  • Agregar la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, la leche en polvo y edulcorante al gusto
  • Batir por varios minutos, hasta que quede cremoso. Si lo ves muy aguado, échale un poco más de leche en polvo
  • Colocar la mezcla en un bowl, taparlo con papel film y refrigerarlo por 2 horas

 

¡Y listo! . Sólo queda disfrutar tu leche condensada casera, en la versión que hayas elegido

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