Aprende a preparar este HOTDOG REBOZADO

hotdog rebozado

Este HOTDOG REBOZADO es genial para tus peques!!

Este Manos a la Gula, es muy especial porque te traemos una receta de HotDog con queso rebozado. Una delicia para los peques de la casa (y también para los grandes 😋). . Anímate a prepararlo ¡es más fácil de lo que parece!

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de 5 hotdog (salchichas) partidos a la mitad
  • Queso cheddar en lonchas
  • Queso mozzarella
  • 220 gr de harina (yo usé preparada)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 190 ml de leche muy fría
  • 1 huevo
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN

  • En una brocheta, insertar la mida de hotdog y la otra de queso mozarella en forma de rectángulo
  • Cortamos el queso cheddar en la mitad y con cada mitad enrollamos el hotdog
  • Por otro lado, en un bowl echamos la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal, el huevo y la leche bien fría
  • Integrar bien. Tiene que quedar una textura espesa
  • Vayamos calentando abundante aceite en una sartén a temperatura media alta.
  • Echamos la mezcla en un vaso alto, para que sea mas fácil sumergir los hotdogs
  • Pasamos el hotdog que están en las brochetas por un poco de harina.
  • Sumergimos los hotdogs en la mezcla. Escurrimos el excedente y freímos hasta que estén dorados.
  • Retirar de la sartén y colocarlos en papel absorvente para retirar el excedente de aceite.

 

   

¡Y listo! . Sólo queda disfrutarlo

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