Queso Crema Casero: Cómo prepararlo, con un método súper fácil
Índice
Puedes creer que preparar queso crema es más fácil de lo que crees? Pues hoy nos pusimos manos a la gula y lo hicimos… y no sabes lo bueno que queda. ¡Anímate!
INGREDIENTES:
- 2 Bolsas de Leche entera
- 50gr de yogurt natural (sin azúcar)
- 50gr de crema de leche (sin azúcar)
- 5 Limones aprox.
- Sal al gusto
PEPARACIÓN:
- Calentar 2 Litros de leche fresca (remover, no hervir)
- Cuando esté por hervir, agregar jugo de limón
- Remover hasta que el suero se separe
- Colar el suero con una gasa fina (dejarlo por 1 hora)
- Agregar en una licuadora el producto que quedó en la gasa desmenuzado, 50gr de crema de leche y 50 gr de yogurt natural y sal.
- Batir todo
- Guardar la mezcla en un tupper y guardarla en la congeladora (parte superior de la refrigeradora) por 24 horas
¡Y listo! . Sólo queda disfrutarlo
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