Cómo preparar QUESO CREMA EN CASA

queso crema

Queso Crema Casero: Cómo prepararlo, con un método súper fácil

Puedes creer que preparar queso crema es más fácil de lo que crees? Pues hoy nos pusimos manos a la gula y lo hicimos… y no sabes lo bueno que queda. ¡Anímate!

 

INGREDIENTES:

  • 2 Bolsas de Leche entera
  • 50gr de yogurt natural (sin azúcar)
  • 50gr de crema de leche (sin azúcar)
  • 5 Limones aprox.
  •  Sal al gusto

PEPARACIÓN:

  • Calentar 2 Litros de leche fresca (remover, no hervir)
  • Cuando esté por hervir, agregar jugo de limón
  • Remover hasta que el suero se separe
  • Colar el suero con una gasa fina (dejarlo por 1 hora)
  • Agregar en una licuadora el producto que quedó en la gasa desmenuzado, 50gr de crema de leche y 50 gr de yogurt natural y sal.
  • Batir todo
  • Guardar la mezcla en un tupper y guardarla en la congeladora (parte superior de la refrigeradora) por 24 horas
   

¡Y listo! . Sólo queda disfrutarlo

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